Untuk acara besar, pertimbangkan untuk membuat "bubur ayam bar" di mana tamu dapat menyusun bubur mereka sendiri.Goreng irisan bawang dengan banyak minyak hingga kering tapi tdak terlalu gosong, angkat dan tiriskanTambahkan sentuhan warna dengan irisan cabai merah atau daun bawang untuk presentasi yang lebih menarik.Kuahnya berwarna cokelat, terang